吃火锅配红酒好吗?
牛肉火锅：红葡萄酒 如果是肉类（牛肉、羊肉）的涮类火锅，红葡萄酒则是最好的搭配。牛羊肉中存在天然的膻味，而红葡萄酒的天然风味正好能够与之进行很好的中和。尝一口香气扑鼻的肉类菜肴，随后小酌一杯浓郁的红葡萄酒，能够让口中骚腻褪去，让美味留下来。
吃火锅喝什么酒最恰当?
火锅比较重口味，拿我熟悉的葡萄酒来说，它适合搭配： 爽口、解腻、低度的葡萄酒。 1、爽口： 火锅嘛，本身就是热食，甚至烫嘴，这时候需要来个冰凉爽口的，适合充分冰镇的葡萄酒，就是起泡酒、白葡萄酒和甜酒，但甜度太高又不够爽口，所以像贵腐这样的甜酒，建议排除在外。 起泡酒、白葡萄酒冰镇后，会更有爽口的效果。 2、解腻： 酸度，是个解腻的好工具。 葡萄酒里都带有酸度，酸度有高有底，咱搭配火锅并不是要选酸到倒牙的酒，而是选酸度平衡、酸得舒服的酒。 就跟老陈醋一样，老陈醋也酸，但是它酸得舒服。 解腻，也得解得舒服。
吃火锅最好喝黄酒， 首先，黄酒是纯糯米酿造的，酒精度不高，有刺激食欲、帮助消化的作用。 其次，在火锅里加点黄酒，可以让汤的味道更鲜。能吃辣的酒，自有一番风味。 另外，吃火锅半小时最好吃一些梨、橘子等凉性水果，降火效果很好。
吃火锅喝啤酒，因为火锅吃得人大汗淋漓，热气腾腾，需要喝一点凉的，来泄泄火，这时喝点扎啤，心里的滋味美滋滋的，给人一种生活的情趣。
吃火锅喝什么酒?
很多人可能会回答啤酒,火锅的热辣配上啤酒的冰爽才是完美搭配。而且如果在汤汁中倒入适量的啤酒,可使汤汁略带醇香,更加鲜美可口。同时,因啤酒中富含大量的维生素,可缓解吃火锅而引起的上火。
喝白酒。吃火锅喝白酒也是不错的选择。吃火锅的时间比较长，所以最好选择38度以下的白酒，然后慢慢喝，小口喝。白酒具有杀菌、去羊肉的作用，非常适合在羊肉火锅中饮用。
啤酒，白酒，葡萄酒，洋酒等等。 吃火锅时饮用黄酒可谓最妙。首先黄酒是纯糯米酿制的，酒度不高，有增进食欲帮助消化之效。其次是火锅中适量掺些黄酒能使汤味更鲜。
红酒配火锅顺口溜?
1、夜，红酒，不多却醉了生，梦了死，半梦半醒晓见楼中见影，唇边依然是你的温度，妖娆而迷人，醉了，那是零晨的夜。 2、宵夜烤串红酒，直接用盘喝爽，吃得过瘾。 3、红酒配牛排，白酒配鱼肉。 4、今夜，我只饮一盏红酒，饮泪姗姗，饮风啾啾。 5、为了健康长寿，请坚持喝红酒！别不信，这是真的。 6、红酒配生蚝，带劲！ 7、今夜，我饮一盏红酒，风也如酒，月也如酒。 8、找一人同醉，喝什么酒，吃什么菜，都不重要，重要的是和谁喝。 9、烧烤配葡萄酒，高大上又接地气！
红酒配火锅 现在的青年真洒脱，一年四季吃火锅三五成群约一块，不多不少整一桌，既然是来吃火锅，怎能不把红酒喝？女士吃得直冒汗，微微一笑露酒窝，男生吃的直流汗，急忙就把棉袄脱，小孩辣得流眼泪，慌忙就用小手摸，超级红酒配火锅，大伙吃得笑呵呵呵。
